9月23日 料理教室を開催しました。
9月23日にスーパーラジエントヒーターを使った料理教室を開催しました。
スーパーラジエントヒーターはIHと違い、遠赤外線の量が多く、ごはんがとっても美味しく炊けます。
今回のメニューは、ジャンボハンバーグ 白ご飯 豚汁 大学芋 です。
参加者は、これから家造りを考えている方と、すでに「もみの木の家」に住まれている方。
OBの方は、普段からラジエントヒーターでご飯を炊いているらしく、
「やはりご飯の味がとっても美味しくなる」と話されていました。
ジャンボハンバーグは、豚こま肉・牛こま肉を250gずつフードプロセッサーでミンチにし、
玉ねぎ・パン粉・ニンジンと合わせて焼いていきます。大きなサイズですが、しっかり中まで火が通ります。
また、30分水に浸したお米もあっという間に炊け、
大学芋も1つの鍋で簡単に作れます。4品を1時間ほどで作り上げることができました。
出来上がった料理は、みんなで試食。
子どもたちは白米だけでも美味しかったようで、お代わりしてくれました。
食事をしながら、これから家造りを始める方々がOBさん達と会話を交わし、
「もみの木の家に住んだ感想は?」「本当に洗濯物は乾くの?」「冬はどうだった?」など、
具体的な質問が飛び交いました。OBさんは気さくに答えてくださり、
やはり家造りの“真実”は、実際に住んでいる人の言葉から伝わるのだと改めて感じました。
料理教室は不定期で開催しています。
ご興味のある方は、ぜひホームページのイベントページをチェックしてみてください。
また「もみの木の空間」や「もみの木」について詳しく聞きたい方は、
モデルハウスもございますので、お気軽にお問い合わせください。