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調理器具をどうするのか??

高気密の家なので当然、ガスは使えません。燃焼するときに酸素を使う。すると中の人が酸欠になる可能性が有るって事。これはダメでしょう。

ではIHクッキングヒーターって選択肢になる。が、色々なうわさがあり、実証はできてはいませんが不安が付きまとう商品である事には間違いない。

そこで出て来たのがスーパーラジエントヒーターです。

我が家でも使っていますがなかなかの優れものです。マイナーな商品で知っている人の方が少ないでしょう。ガスとIHクッキングヒーターの中間の位置にあるような商品です。

実際に熱を出すので感覚的にはガスに近いけど、電気で調理する。

セラミックヒーターになっているので遠赤外線を出せる。すると煮物が凄く美味しくできる。水分に反応して過熱していきます。

また蓄熱できるので余熱調理ができる事も大きな特徴です。

以前はIHクッキングヒーターを使っていましたが煮物に時間がかかっていました。今は昔の半分ぐらいです。しかも美味しい!!

鍋も選ばないので買い替える費用も発生しません。

IHクッキングヒーターみたいな自動調理みたいな使いやすさはありませんが、健康的な調理器具で料理が美味しいという事だけでも採用に値すると思います。

うちは全棟がスーパーラジエントヒーターを採用しています。

いちいち聞きませんけどね??

二か月に一回ペースで実演会を行っています。ジャンボハンバーグにご飯に大学芋を作りますがこれが何とも不思議な調理方法なんですね!!

一度体感されたら良いと思います。

下のリンクにその案内がありますので興味を持たれた方は連絡をください。実演の後は試食もできます。ジャンボハンバーグにどうやって火を通すのか??

電子レンジとかは使いません。当然ですがオーブンも使わない。

不思議な実演会です。

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