柾目と板目の違い
木材は切り方で色々と変わります。
特に板材はそうです。内装材などは木目がどうなっているかで性質が真逆になるので要注意なんですね！！そこを理解しているかどうかが分かれ目です。
一般的に使われるのが「板目」という材です。木目がタケノコ状に入っています。この板目は水を止める事が得意です。
なので「樽」とかに使われます。味噌樽とか酒樽とか醤油樽とかですね。樽は板目が使われる。それは水を漏らさないためなんですね。
水を漏らさない事が得意なので調湿はあまり得意ではないです。
逆に「柾目」は木目が平行に真直ぐに入っている材料になります。この柾目は水分の調整が得意なんですね。なので水分を調整するようなものに使われます。
ご飯を入れるお櫃とか寿司桶とか落し蓋とかです。寿司桶など酢飯を作る時に水分調整をしてくれるのでご飯がべちゃべちゃになりません。
水を通すので調湿も得意なんですね。内装材に使うと湿気のある時は吸い込んでくれるし、湿気の少ない時にははき出してくれます。
なので「木は調湿をします」とか言われたら「柾目ですよね」って聞くことが重要なんですね。だって板目は調湿は不得意だからです。
不勉強な営業マンが何も知らない場合は気を付けた方が良いでしょう。
板目も柾目も知らないかもしれません。
また、日本国内で使われる木材のほとんどが板目である事も知っていた方が良いでしょう。柾目は大きな木でしか取れませんし、板目の方が無駄が出ないのでわざわざ柾目にはしません。
「うちは柾目ですよ！！」
なんて言われたら「乾燥方法はなにでしょうか？？」って聞きましょう。「人工乾燥です」って言われたらそれは柾目でも調湿しません。
高温で細胞が壊れているので水を含む事はできないって事です。
単純な事なので覚えておきましょうね！！
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